ООО "КофеС" 195213, Санкт-Петербург, ул. Латышских Стрелков д.31
Тел: +7 (812)715-39-00
Факс: +7 (812)528-72-43

Статьи

Вот, что рассказал о своём предприятии Северино Мингарди, являющийся также и председателем правления: «Когда я создавал это предприятие, я собирался вложить в него все свои силы и положительную энергию. В организацию этого бизнеса я вовлёк всю свою семью и теперь это традиция - даже мои внуки имеют отношение к заводу «Amigos»...>>

 

О КОФЕ…

Растение произрастает в координатах от 35° северной широты до 35° южной широты, между Тропиком Рака и Тропиком Козерога, на высоте от уровня моря до 1800 метров. Плодоносный цикл кофейного дерева зависит от распределения осадков в зоне выращивания и от количества сезонов дождей...>>

 

О ЧАЕ...

Самыми известными в мире являются две чайные церемонии: китайская и японская. Между японской и китайской чайными церемониями есть отличия.Японская чайная церемония возникла на основе древних китайских традиций, которые японцы дополнили своими национальными традициями. Чайная церемония - это наука об искусстве чаепития...>>
 

РЕЦЕПТЫ КОФЕ,,,

Эспрессо
Заваривается из кофе с мелким помолом под давлением при температуре выды 90 градусов цельсия. Стандартная закладка 7 гр.
соотношение: 30 мл. кофе на чашку 60 мл...>>

Кофейные страны

Стран пригодных для выращивания кофейных деревьев и кустарников по всему миру насчитывается порядка пятидесяти. В основном это страны Южной Америки, Северная Америка (Мексика), Африканские государства и юг Индии. Обусловлено тем, что климатические условия пригодные для кофейных плантаций приблизительно ограничиваются от 10 градусов северной до 10 градусов южной широты...>>

 

Чай - всему голова!

Сегодня, как ни странно, чаем называют не только чай, как таковой. Напитки с различными названиями также именуют чаем, будь то травяной, лекарственный и др., хотя в подобных смесях чайного листа нет вовсе. На прилавках магазинов нынче такое разнообразие, что порой, просто глаза разбегаются. Иногда хочется обычного чая вкусить, а не напиток ромашковый или сбор трав и ягод, насыщенный бергамотом. В настоящее время выбор в магазинах огромен...>>

Как правильно заваривать китайский чай

Правильно заварить китайский чай возможно, если руководствоваться рядом нехитрых правил, большая часть из которых были сложены и отточены на протяжении нескольких столетий. Данные правила относятся лишь к классическому чаю. Если следовать всем правилам заваривания чая, появится возможность раскрыть и впоследствии насладиться чудесным...>> 

Божественный дар кофейной бодрости

Семь утра, звонит назойливо будильник, а ты мечтаешь, еще минут 15 понежится в уютной постельки. Но необходимо вставать, потому что опоздать, значит обратить на себя гнев сурового руководства. Поэтому, ты подскакиваешь с постели и бежишь на кухню, чтобы заварить божественный, дарящий заряд бодрости и энергии напиток - кофе,... Кстати, согласно многочисленным легендам о происхождении кофе, оно действительно попало...>> 

 

Популярные напитки

Человек на 80% состоит из воды, а прожить без жидкости он может примерно неделю, поэтому жидкость (вода, напитки) для нас жизненно необходима. Изготавливать напитки человек научился давно. Разные рецепты были известны в Древнем Египте, Китае и других странах. Изобретательство в изготовлении напитков не имеет границ до сих пор. Количество рецептов просто не пересчитать. Зачастую мы даже не знаем о существовании тех или иных «напиточных» шедевров...>>

Кофеварки и кофемашины

В Россию наиболее популярный напиток кофе попал благодаря стараниям и пристрастиям Великого царя Петра I. Он был первым, кто установил порядок распития этого поистине шикарного горячего напитка при проведении ассамблей. Кофе пришелся не всем по вкусу, в силу своих специфических вкусовых качеств, но, тем не менее, именно распитие на приемах и банкетах кофейных напитков считалось хорошим тоном...>>

 

Магия кофе

Старая турецкая пословица гласит, что кофе должен быть черным как ад, сильным как смерть, и сладким, как любовь. Этот напиток пленяет своим богатым ароматом, вкусом и ободряющим действием кофеина множество любителей во всем мире. Кофе начал свое кругосветное путешествие из Эфиопии - страны в Северо-Восточной Африке. Постепенно он распространился вокруг Земли, и теперь выращивается в различных регионах: Латинской Америке, Индонезии и даже на Гавайях. Вкус кофе зависит от региона произрастания зерен, от способа обжаривания...>>

 

Кофе – чарующий аромат утра

Сегодня разнообразие сортов черного кофе на современном рынке, способно удовлетворить самые изысканные требования покупателей. На органолептические показатели кофе, большое влияние оказывают природно-климатические условия, специфика географического положения зоны его возделывания, сроки уборки урожая и способы его переработки...>> 

Полезные свойства зеленого чая сенча (сэнтя)

Зеленый чай сенча (или же «сэнтя», если произносить более точно) – коренной житель Японии, где он собственно произрастает и заготавливается, а в дальнейшем успешно экспортируется по всему миру. Сенча – чай достаточно мелколистовой...>>
Рейтинг@Mail.ru
© 2009
Создание, разработка сайта - студия Мегагрупп.ру.
Интересная информация